La maratón y otras competencias deportivas solían ser el escenario natural para Soledad Reyes, conocida por su entorno como Sol, una persona de espíritu competitivo que siempre encontró en el deporte su principal motivación.

Sin embargo, una artritis reumatoidea sumada a un caso de mala praxis médica transformaron por completo su vida. Aquella situación la obligó a alejarse de las pistas, aunque al mismo tiempo abrió un nuevo camino profesional vinculado a la gastronomía.

CÓMO ES LA HISTORIA DE LA DEPORTISTA QUE SE CONVIRTIÓ EN PASTELERA

Luego de inscribirse a través de redes sociales, Soledad Reyes —conocida como Sol— fue elegida para participar en una competencia pastelera de gran nivel que se realizará en Lanús. El certamen comenzará el 21 de marzo, y a ella le tocará abrir la jornada junto a Nadia García, la compañera que le asignó el jurado.

Bajo el nombre “DolceSol”, identificadas como Equipo Verde, la dupla Reyes-García será la primera de los ocho equipos en presentarse ante los evaluadores. “Esta pasión me viene de familia, especialmente de mi abuela; crecí rodeada de pastas y dulces”, contó Sol, quien actualmente vive en General Roca, aunque es originaria de Cervantes.

La dinámica del certamen es exigente. Las recetas se conocen recién al llegar al lugar el día de la competencia, por lo que los participantes deben adaptarse a lo que les toque preparar, ya sea una elaboración dulce o salada. En ese contexto, la precisión al reproducir el plato será un factor decisivo para avanzar en el concurso.

Además del jurado, el público tendrá un papel importante, ya que también podrá votar para definir qué equipos accederán a la semifinal, prevista para junio.

Quienes quieran seguir la participación de Sol podrán hacerlo vía streaming en YouTube el 21 de marzo desde las 8 de la mañana. “Nos gustaría mucho que nos acompañen como parte de nuestra hinchada virtual, con su voto, un ‘me gusta’ y comentarios en las redes”, expresó la participante en un comunicado.

Para apoyar a la representante rionegrina, también se puede seguir la competencia a través de estas cuentas:

* Instagram: @distribuidoradelite
* Instagram: @tallerdesaboresdelite
* YouTube: tallerdesaboresdelite (suscribirse y activar la campanita para recibir la notificación de la transmisión).