El cruce entre Leandro “El Chino” Leunis, Germán Martitegui y el chef invitado Donato de Santis encendió la noche en Masterchef Celebrity Argentina, cuando el conductor presentó una saltimbocca a la romana que poco se parecía al modelo original y generó el reproche inmediato del jurado.
La tensión estalló cuando la crítica sobre la forma del corte desembocó en un intercambio inesperado. Allí surgieron las primeras respuestas firmes, con frases como “El plato original yo no lo vi nunca” y la réplica, también cortante, que desacomodó el clima del estudio. La mesa de degustación quedó en silencio unos segundos.
El contraste entre la propuesta del participante y la receta impulsada por de Santis terminó por profundizar la discusión con Martitegui, especialmente por la decisión de realizar los cortes cuadrados y bautizarlos con un nombre que llamó la atención del jurado. Esa elección, según dejaron entrever desde la mesa evaluadora, habría marcado la percepción del plato incluso antes de probarlo.
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Aun así, entre los intercambios más ásperos, se deslizó un argumento que terminó de encender la polémica: “No es justo que me hagas una observación de un plato que no vimos, no es justo, lo digo con respeto”. En el estudio, el comentario generó miradas cruzadas y un suspiro colectivo entre los presentes.
LA PELEA ENTRE GERMÁN MARTITEGUI Y EL CHINO LEUNIS
El clima recién comenzó a aflojar cuando Wanda Nara intervino para calmar los ánimos y señalar que, en el fondo, ambos exponían la misma idea respecto del corte de la carne, aunque desde enfoques distintos. Su intervención funcionó como una especie de puente para cerrar el tema sin que escalara aún más.
Ya en la devolución final, la sentencia llegó con tono académico pero afilado, cuando se escuchó: “Es cierto que el emplatado era libre. Pero uno puede utilizar esa libertad bien o mal. En este caso, tu perfeccionismo conspiró contra un plato tradicional”.
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